بزيادة 30 جنيهًا للكيلو.. الأعلاف وزيادة الطلب يشعلان أسعار اللحوم

حذر عدد كبير من تجار المحافظات من ارتفاع كبير في أسعار اللحوم الحمراء الحية والمذبوحة بداية من النصف الثاني لشهر نوفمبر 

وقال صالح فضلة «جزار» إن أسعار اللحوم الحية بدأت في الارتفاع ووصلت الزيادة في كيلو اللحم البقري والجاموسى 30جنيها مرة واحدة حيث وأرجع الأسباب الى ارتفاع أسعار الأعلاف بنسبة أكثر من30%

وتوقع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء الحية والمذبوحة خلال الفترة القادمة لتصل لأعلي أسعارها في شهر ديسمبر القادم إذا لم تتحرك الحكومة للسيطرة على الأسعار. 

من جهته، قال حسين مبروك جزار ومربي، إن هذا الوقت من كل عام تتحرك فيه أسعار المواشي نتيجة لزيادة اقبال الفلاحين على عملية شراء وتربية المواشي لأسباب منها دخول موسم زراعة البرسيم الذي يعتبر من اهم الاعلاف الخضراء قليلة التكاليف. كما يعد فرصه للفلاحين لتربية المواشي الحلابة للاستفادة من لبنها وجبنها وسمنها

وأكد أن أهم الأسباب الرئيسية لارتفاع أسعار اللحوم هو التأثير السلبي لارتفاع أسعار الاعلاف والتي سجلت ارتفاعًا جنونيا مما جعل المربين يتخلصون من المواشي الاناث والحلابة بالذبح للاستفادة من ارتفاع أسعار اللحوم المذبوحة مما أدى إلى تقلص عدد المواشي المولودة وضعف الثروة الحيوانية حيث عزف الكثير من المربين عن تربية مواشي التسمين لارتفاع تكلفة التربية. 

وأشار إلى الارتفاع الجماعي لمعظم المنتجات الغذائية بما يؤدي الي ارتفاع أسعار اللحوم الحية والمذبوحة الأيام القادمة، مطالبًا الجهات المعنية بسرعة التحرك واتخاذ الإجراءات اللازمة قبل الارتفاع الجنوني لأسعار اللحوم الحمراء الحيه والمذبوحة بما يضعف الثروة الحيوانية المحلية ويزيد الأعباء المعيشية علي المستهلكين .